Cervezas

Brasserie Dupont es sinónimo de perfección dentro del estilo Saison histórico. Esta centenaria cervecería agrícola se ubica en la pequeña localidad belga de Tourpes. La familia Dupont adquirió esta histórica propiedad rural en el año 1920. Desde entonces, mantienen técnicas de elaboración casi extintas en la industria actual.

Utilizan singulares tanques cuadrados para lograr una fermentación excepcionalmente compleja y profunda. El gran emblema de la casa es la mítica Saison Dupont. Nuestro sumiller la considera el patrón oro mundial de las cervezas rústicas. Destaca por su final tremendamente seco, un amargor persistente y notas especiadas. Originalmente, esta refrescante receta apagaba la sed de los temporeros agrícolas estivales. Hoy en día, es una referencia de culto para los paladares exigentes.

Su catálogo esconde otras maravillas increíbles como la potente y afrutada Moinette. También elaboran la emblemática Avec Les Bons Vœux durante las fiestas navideñas. Todas sus recetas de alta calidad experimentan una segunda fermentación en botella. Esto garantiza una gasificación fina y una evolución del sabor impecable. Llena tu copa con la máxima expresión del auténtico campo cervecero belga.