La Quince La Katana Doble IPA
La Quince Katana es una audaz y afilada Double IPA (DIPA) de marcado perfil West Coast que rinde un espectacular homenaje a la icónica película «Kill Bill». Diseñada por los inconformistas maestros de La Quince Brewing Co., esta brillante creación nace con el propósito de llevar al límite la expresión de los lúpulos de Nueva Zelanda. Para ello, han empleado un «trío mortal» de exclusivas variedades oceánicas: Superdelic, Riwaka y Motueka.
En la copa, presenta un atractivo aspecto cristalino y dorado que corona una firme y retentiva espuma blanca. En nariz, es un auténtico espectáculo salvaje, desatando adictivos y potentes aromas dank (resinosos, herbáceos y sutilmente «marihuaneros») que anticipan una experiencia de altísima intensidad. En boca, la Katana desenvaina todo su poder: sobre una base de malta limpia y crujiente que soporta estoicamente la graduación alcohólica de una Double IPA, estalla un perfil marcadamente exótico y afrutado. El trago fluye con precisión letal, culminando en un final intenso, amargo, resinoso y profundamente seco, fiel al más puro estilo de la Costa Oeste de Estados Unidos.
Su brutal etiqueta, inspirada en la estética del cineasta Quentin Tarantino, envuelve una cerveza ágil, peligrosa y maravillosamente equilibrada. Una obra maestra lupulada que cortará la sed de los amantes de las IPAs clásicas y potentes de un solo tajo.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
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