Meta Edabeak Pack
Con este Meta Edabeak Pack podrás conseguir al mejor precio cuatro de las estupendas cervezas artesanas de la cervecera vasca, Meta Edabeak. Hemos reunido tres de sus ultimas elaboraciones, para que puedas degustar varios estilos diferentes de cerveza, todas muy frescas. Están disponibles por tiempo limitado. En este pack puedes encontrar una unidad de cada una de estas cervezas:
Meta Edabeak Ara-Mai es una refrescante y vibrante Fruited Farmhouse Ale. Una auténtica explosión frutal que destaca por su seductor aspecto turbio y un aroma jugoso repleto de fruta natural. En boca ofrece un trago sumamente ágil y ligero, con una acidez limpia, crujiente y un final muy seco y refrescante.
Meta Edabeak All My Circuits es una vibrante y rústica Farmhouse Ale. Esta brillante interpretación de las cervezas de granja destaca por su aspecto dorado pajizo y cautivadores aromas a limón, heno, pimienta y toques funky. En boca ofrece un trago vivo, sumamente refrescante, con una sutil acidez y un final asombrosamente seco.
Meta Edabeak Kentish Longtail es una refrescante y rústica Grisette. Concebida como una cerveza de mesa ligera y muy fácil de beber, destaca por su aspecto dorado pajizo y aromas a flores silvestres, heno y toques cítricos. En boca ofrece un trago sumamente ágil, vivaz y crujiente, culminando con un final asombrosamente seco y saciante.
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Sobre Meta Edabeak
Meta Edabeak es uno de los proyectos más fascinantes y singulares del panorama artesanal del País Vasco. Esta innovadora microcervecería se ubica en la localidad guipuzcoana de Astigarraga, el mismísimo corazón tradicional de la sidra. Su historia nació entre garajes y pura experimentación, evolucionando desde la elaboración nómada hasta consolidar una identidad inconfundible. Su filosofía cervecera se centra en una búsqueda constante de la complejidad a través del ingrediente más vivo de todos: la levadura.
Nuestro sumiller destaca su excepcional maestría en el complejo universo de la fermentación mixta. Son verdaderos artesanos de los estilos rústicos, dominando a la perfección las Farmhouse Ales, las ligeras Grisettes y las tradicionales cervezas Saison. Su gran sello de calidad es el uso magistral de una levadura propia de la casa, a menudo combinada con las levaduras salvajes presentes en los ingredientes de su entorno. Prescinden por completo de purés o concentrados industriales, utilizando siempre frutas frescas y de temporada para sus maravillosas creaciones.
El resultado de su meticuloso trabajo son cervezas tremendamente secas y elegantes, pero que mantienen una frescura y una facilidad de trago asombrosas. Joyas de su catálogo como la clásica Saison Xaman o sus recetas maceradas con moras, manzanas y uvas locales sorprenden continuamente a los paladares más exigentes. Además, todas sus elaboraciones experimentan una refermentación natural en botella, garantizando una carbonatación muy fina y una asombrosa capacidad de evolución con el paso de los años.
Llena tu copa con la máxima expresión de las levaduras indomables del País Vasco. Saborea el espíritu más purista de estos creadores y experimenta la magia rústica de la fermentación mixta en tu propia casa.
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