Sudden Death Brewing Bodycheck
Sudden Death Brewing Bodycheck es una de las cerveza que la micro cervecera alemana Sudden Death Brewing produce durante todo el año. Una IPA super refrescante con un doble dry-hopping cargado de lúpulos Bru-1, Mosaic BBC, Citra BBC y Chinook BBC. Esta cerveza India Pale Ale está elaborada con malta de cebada, malta de trigo y malta de avena. Tiene un cuerpo brumoso, de densidad media, color amarillo brillante. Con una corona de espuma esponjosa, de color blanco, y perecedera. Sudden Death Brewing Bodycheck está abarrotada de aromas y sabores a frutas tropicales, con notas destacadas a maracuyá y mandarina. El primer sorbo es dulce y afrutado, para luego jugar con tus papilas gustativas de la lengua. El trago es largo y refrescante, con un final seco acompañado de un amargor muy agradable que persiste en la garganta.
Una cerveza estupenda para maridar con recetas asiáticas como el curry, la dhokla, el chole bhature o el pollo tikka masala. Le encajan perfectamente todas las recetas especiadas y picantes que más te puedan gustar.
Sobre Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing es una micro cervecera en Timmendorfer Strand, al norte de Alemania. Creada por dos amantes del hockey sobre hielo. Esa pasión por el deporte les ha llevado en multiples ocasiones a viajar hasta los EE. UU. para poder ver a su equipo favorito dela NHL, los Boston Bruins. ¡Durante esos redescubrieron su pasión por la cerveza!
Hartos de la falta de variedad e innovación de la cervezas alemanas, y después de descubrir durante sus viajes las IPA intensamente afrutadas, las pale ales lupulosas, las especialidades de temporada como la cerveza de calabaza para Halloween y la cerveza de pan de jengibre en Navidad … Lo que se había logrado en EE. UU. con diferentes variedades de sabores de malta y lúpulo, en Alemania en ese momento simplemente no está disponible.
Comenzaron como cerveceros domésticos con un pequeño equipo de 50l. con el que perfeccionaron sus recetas y las dieron a probar. El éxito fue suficiente para que se lanzaran a producir sus mejores recetas como nómadas. Creando así Sudden Death Brewing.
