La cerveza artesanal es una bebida muy versátil que se puede disfrutar en diferentes ocasiones y situaciones. Si alguna vez te has hecho la siguiente pregunta ¿Cómo elegir la cerveza artesanal adecuada para cada momento? En este artículo te daremos algunos consejos para seleccionar la cerveza artesanal perfecta para cada ocasión.
Valora el estilo de la cerveza artesanal
El primer aspecto a tener en cuenta es el estilo de la cerveza artesanal que estás pensando en probar. Existen una gran variedad de estilos de cerveza artesana, cada uno con sus características organolépticas, con un aspecto, aroma y sabor únicos. Por ejemplo, si buscas una cerveza refrescante para un día caluroso de verano, una cerveza de trigo o una pilsner ligera son excelentes opciones. Si, por otro lado, buscas una cerveza para maridar con una cena de carne asada, una cerveza oscura y maltosa, como una porter o una stout, pueden ser una buena elección. Adapta los estilos de la cerveza a tus gustos culinarios buscando un maridaje en el que los aromas y sabores de la cerveza combinen equilibradamente con los aromas y sabores de la comida.
Piensa en la intensidad alcohólica de la cerveza artesanal
Otro aspecto importante es la intensidad alcohólica de la cerveza artesana que estás a punto de probar. Algunas cervezas tienen un contenido alcohólico (ABV) que puede llegar hasta el 14%, mientras que otras son más suaves y ligeras de alcohol. Si estás buscando una cerveza para tomar durante una cena o un evento social, es posible que desees elegir una cerveza con una intensidad media/baja, que no tenga un efecto ‘cargante’ y te permita beber varias cervezas artesanales y continuar disfrutando.
Elige una cerveza artesanal de temporada
Muchas cervecerías artesanales lanzan cervezas artesanales de temporada que solo están disponibles en ciertos momentos del año. Estas cervezas suelen ser especialmente adecuadas para la época del año en que se producen y pueden ser una excelente opción para una celebración o evento especial. Por ejemplo, una cerveza de calabaza puede ser perfecta para una fiesta de Halloween o una cerveza de Navidad para una cena navideña.
Prueba diferentes cervezas artesanales
La mejor manera de descubrir qué cerveza artesanal es adecuada para cada ocasión es probar diferentes estilos y marcas. En muchas cervecerías y taproom ofrecen la posibilidad de probar sus cervezas artesanas de grifo para que puedas elegir con más seguridad, otra opción es tabla de degustación que incluye varias de sus cervezas. Pero recuerda, haz preguntas, acude a catas, busca información en internet, como estás haciendo ahora, mantén viva la curiosidad en el mundo de la cerveza artesanal y de este modo disfrutarás mucho más de la auténtica cerveza artesanal.
Lee las descripciones de las cervezas artesanales
Las descripciones de las cervezas artesanales suelen contener información útil sobre el estilo de la cerveza, los ingredientes utilizados, el proceso de elaboración y sus cualidades organolépticas, aroma y sabor. Leer las descripciones puede ayudarte a seleccionar una cerveza artesanal que se adapte mucho más a tus gustos.
Busca recomendaciones
Si estás indeciso o no estás seguro de qué cerveza elegir para una ocasión en particular, busca recomendaciones de expertos o de amigos que tengan experiencia en el mundo de la cerveza artesanal. También puedes consultar las opiniones y reseñas en redes sociales o aplicaciones como Untappd o Rate The Beer.
En conclusión, descubrir cómo seleccionar la cerveza artesanal perfecta para cada ocasión solo depende de tu curiosidad y las ganas que tengas de profundizar en la cultura cervecera. Prueba nuevas cervezas artesanales y de este modo encontrarás los estilos que más se adapten a tus gustos.
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