Laugar Brewery Aupa Tovarisch XI

Laugar Brewery Aupa Tovarisch XI Russian Imperial Stout

Laugar Brewery Aupa Tovarisch XI es una excepcional y monumental cerveza de estilo Russian Imperial Stout, elaborada con maestría para celebrar el undécimo aniversario de la aclamada cervecera vizcaína, Laugar Brewery. Considerada un auténtico icono entre las cervezas oscuras a nivel europeo, esta edición conmemorativa lleva al límite la expresión de las maltas torrefactas, ofreciendo una experiencia sensorial de intensidad y profundidad inigualables para los paladares más exigentes.

Al servirla, despliega un opaco y profundo color negro azabache, con un aspecto densamente viscoso que recuerda al petróleo, coronada por una cremosa, compacta y persistente espuma de color moca oscuro. En nariz revela un perfil aromático arrollador, decadente y sumamente complejo, dominado por ricas notas a chocolate negro intenso, café expreso, regaliz, vainilla, frutos oscuros maduros y elegantes destellos licorosos.

Su entrada en boca es colosal, plena y maravillosamente aterciopelada. El paladar experimenta una majestuosa calidez alcohólica que se integra a la perfección con la contundencia de los sabores torrefactos, el cacao puro y la melaza. Se despide con un final larguísimo, cálido, denso y con un persistente amargor oscuro que deja una huella imborrable, digna de una gran edición de aniversario.

Sobre Laugar Brewery

Laugar Brewery representa el espíritu más rebelde y potente del panorama artesanal vasco. Este aclamado proyecto nació en la localidad vizcaína de Gordexola gracias a la devoción de un grupo de amigos. Su historia es un maravilloso ejemplo de evolución constante desde sus entusiastas inicios como cerveceros caseros. Su inconfundible estética rockera e inconformista es toda una declaración de intenciones.

Nuestro sumiller siente profunda admiración por su asombroso dominio de las maltas oscuras. Son considerados los reyes indiscutibles de las cervezas negras de alta graduación en España. Su mítica Aupa Tovarisch es una Russian Imperial Stout absolutamente legendaria y codiciada en toda Europa. Estas complejas recetas ofrecen profundas notas de café torrefacto, regaliz y chocolate negro intenso.

Pero su inmenso talento técnico no se limita únicamente a la oscuridad más profunda. También elaboran estupendas cervezas lupuladas y potentes IPAs de perfil muy moderno. Estas recetas desbordan espectaculares aromas frutales y resinosos con amargores perfectamente estructurados. Siempre apuestan por sabores audaces y rotundos que huyen por completo de la mediocridad comercial.

Llena tu copa con la energía arrolladora de esta imprescindible fábrica de País Vasco. Saborea el auténtico carácter vasco y ríndete ante el lado más salvaje de la malta. Disfruta de la calidad excepcional de unos verdaderos maestros artesanos en tu propia casa.