Laugar Brewery Funeralopolis

Laugar Brewery Funeralopolis Russian Imperial Stout

Laugar Brewery Funeralopolis es una colosal e imponente cerveza de estilo Russian Imperial Stout (10.0% ABV). Considerada una de las grandes joyas de la cervecera vizcaína, Laugar Brewery, mundialmente aclamada por su dominio de las cervezas negras de alta graduación, esta receta es un rotundo y oscuro tributo a las maltas tostadas y a los sabores más profundos.

Al servirla, despliega un opaco y profundo color negro azabache, con un aspecto denso y viscoso que recuerda al petróleo, coronada por una compacta y cremosa espuma de tono moca oscuro. En nariz revela un perfil aromático arrollador y muy complejo, dominado por ricas notas a chocolate negro amargo, café recién tostado, regaliz, ceniza y sutiles matices a frutas pasas y melaza.

Su entrada en boca es robusta, plena y sumamente aterciopelada. El paladar experimenta una majestuosa calidez alcohólica que se integra a la perfección con la contundencia de las maltas torrefactas, el cacao puro y el espresso. Se despide con un final muy largo, cálido, denso y con un persistente amargor tostado que deja una huella imborrable.

Sobre Laugar Brewery

Laugar Brewery representa el espíritu más rebelde y potente del panorama artesanal vasco. Este aclamado proyecto nació en la localidad vizcaína de Gordexola gracias a la devoción de un grupo de amigos. Su historia es un maravilloso ejemplo de evolución constante desde sus entusiastas inicios como cerveceros caseros. Su inconfundible estética rockera e inconformista es toda una declaración de intenciones.

Nuestro sumiller siente profunda admiración por su asombroso dominio de las maltas oscuras. Son considerados los reyes indiscutibles de las cervezas negras de alta graduación en España. Su mítica Aupa Tovarisch es una Russian Imperial Stout absolutamente legendaria y codiciada en toda Europa. Estas complejas recetas ofrecen profundas notas de café torrefacto, regaliz y chocolate negro intenso.

Pero su inmenso talento técnico no se limita únicamente a la oscuridad más profunda. También elaboran estupendas cervezas lupuladas y potentes IPAs de perfil muy moderno. Estas recetas desbordan espectaculares aromas frutales y resinosos con amargores perfectamente estructurados. Siempre apuestan por sabores audaces y rotundos que huyen por completo de la mediocridad comercial.

Llena tu copa con la energía arrolladora de esta imprescindible fábrica de País Vasco. Saborea el auténtico carácter vasco y ríndete ante el lado más salvaje de la malta. Disfruta de la calidad excepcional de unos verdaderos maestros artesanos en tu propia casa.