Sobre Trillium Brewing Big Bird DIPA
Trillium Brewing Big Bird es una cerveza artesana de estilo Doble IPA (8,5% ABV), una de las más codiciadas de la mítica serie aviaria de los pioneros de Massachusetts (USA), Trillium Brewing. Esta cerveza despliegan su inigualable técnica de lupulado para crear una auténtica bomba tropical, majestuosa y de textura inconfundible, que define a la perfección el estilo New England moderno.
Al servirla en la copa, deslumbra con un radiante y opaco color dorado anaranjado de extrema turbidez, coronada por una sedosa y persistente espuma blanca. Su perfil aromático es un estallido sensorial, la nariz se satura de intensas notas a pomelo rosado, maracuyá y mango maduro, perfectamente entrelazadas con un elegante toque resinoso.
En boca es pura opulencia. Su cuerpo pleno y textura increíblemente cremosa envuelven el paladar con vibrantes sabores frutales, ocultando su alta graduación tras un final suave, jugoso y de un amargor exquisitamente equilibrado.
Sobre Trillium Brewing
Fundada en Boston (Massachusetts) en 2013, Trillium Brewing es una auténtica leyenda viva y un bastión mundial de la cerveza artesanal moderna. Inspirados por la rica herencia botánica y agrícola de Nueva Inglaterra, son pioneros absolutos y máximos exponentes del aclamado estilo NEIPA. Mundialmente venerados por sus IPAs turbias de textura sedosa y explosión tropical, su inmenso talento también brilla en sus elegantes cervezas de fermentación mixta y en sus opulentas y decadentes Imperial Stouts. ¡Degustar a Trillium es abrazar la historia moderna del lúpulo en tu propia copa!
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