Laugar Brewery Gurean NEIPA
Laugar Brewery Gurean es una cerveza de estilo NEIPA que redefine el concepto de intensidad frutal. Elaborada en colaboración con Dougall’s, con una base de maltas y avena, esta NEIPA apuesta por una textura cremosa y un perfil de lúpulo contemporáneo (EKG, Mosaic, Krush, Riwaka y Motueka) que hará las delicias de los paladares más exigentes, buscando siempre el máximo equilibrio en cada trago.
Al servirla, exhibe un color dorado pálido con esa turbidez característica que da nombre al estilo, coronada por una espuma blanca densa y persistente. En nariz, Gurean es un espectáculo de frescura; despliega aromas intensos a mango, piña y maracuyá, acompañados de sutiles notas cítricas que evocan a pomelo y lima.
En boca, su cuerpo medio-pleno y sedoso envuelve el paladar con suavidad, potenciando los sabores frutales. Con un grado alcohólico de 6.5% ABV, muestra un amargor contenido pero firme, resultando en un final fresco, jugoso y deliciosamente equilibrado.
Sobre Laugar Brewery
Laugar Brewery representa el espíritu más rebelde y potente del panorama artesanal vasco. Este aclamado proyecto nació en la localidad vizcaína de Gordexola gracias a la devoción de un grupo de amigos. Su historia es un maravilloso ejemplo de evolución constante desde sus entusiastas inicios como cerveceros caseros. Su inconfundible estética rockera e inconformista es toda una declaración de intenciones.
Nuestro sumiller siente profunda admiración por su asombroso dominio de las maltas oscuras. Son considerados los reyes indiscutibles de las cervezas negras de alta graduación en España. Su mítica Aupa Tovarisch es una Russian Imperial Stout absolutamente legendaria y codiciada en toda Europa. Estas complejas recetas ofrecen profundas notas de café torrefacto, regaliz y chocolate negro intenso.
Pero su inmenso talento técnico no se limita únicamente a la oscuridad más profunda. También elaboran estupendas cervezas lupuladas y potentes IPAs de perfil muy moderno. Estas recetas desbordan espectaculares aromas frutales y resinosos con amargores perfectamente estructurados. Siempre apuestan por sabores audaces y rotundos que huyen por completo de la mediocridad comercial.
Llena tu copa con la energía arrolladora de esta imprescindible fábrica de País Vasco. Saborea el auténtico carácter vasco y ríndete ante el lado más salvaje de la malta. Disfruta de la calidad excepcional de unos verdaderos maestros artesanos en tu propia casa.
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