Other Half Green Flowers West Coast IPA
Other Half Brewing Green Flowers es una cerveza de estilo West Coast IPA limpia, crujiente y moderna. Esta receta deslumbra por su selección de lúpulos, Chinook, Columbus Cryo, Nelson Sauvin y Simcoe.
Al servirla, exhibe un color dorado brillante con una limpidez reveladora, se acompaña con una espuma blanca compacta y persistente. En nariz, irrumpe un perfil profundamente afrutado donde destacan notas a piña, cítricos, fruta blanca y uva, sobre un fondo con un cierto carácter dank que acompaña y abraza.
En boca, la experiencia es seca y directa. Presenta un cuerpo medio-ligero, donde el amargor punzante se equilibra con una base maltosa muy limpia. Culmina con un final amargo, seco y sumamente refrescante, que invita a un consumo fluido y satisfactorio.
Sobre Other Half Brewing
En 2014, Sam Richardson , Matt Monahan y Andrew Burman fundaron Other Half Brewing, una cervecería local en la ciudad de Nueva York con una misión simple. Crear cervezas que quisieran beber de una empresa de la que querían formar parte. Su visión era formar un equipo apasionado que elaborara excelentes cervezas en el estado de Nueva York, lo hizo con esfuerzo y consideración, para representar a la “ otra mitad ” de la industria.
Hoy, el equipo de Other Half Brewing elabora cervezas en su cervecería de Brooklyn. Están dedicados a colaborar con cervecerías tanto en Nueva York como en todo el mundo en un esfuerzo por hacer avanzar constantemente la industria mientras se eleva el oficio.
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