Caleya Turbo Hazy DIPA
Caleya Turbo es una cerveza artesanal de estilo Hazy Double IPA con una brutal carga de lúpulos de última generación (Citra, Nectaron y Riwaka) que la convierten en un auténtico zumo frutal para tus sentidos. Esta potente creación es una de las novedades más deslumbrantes de la cervecera Cerveza Caleya de Asturias, elaborada minuciosamente para potenciar la sedosidad y el perfil maltoso en el paladar. Caleya Turbo presenta un cuerpo de color amarillo pajizo, intensamente turbio, con una cremosa y persistente corona de espuma blanca. En nariz, el protagonismo del lupulado en frío es absoluto, ofreciendo aromas y sabores explosivos a mango, melocotón y notas cítricas. En boca es sedosa, con una carbonatación delicada y un amargor muy integrado.
Sobre Caleya
La historia de Cerveza Caleya comienza en el año 2001 cuando Gonzaga, César “Pinchu” y Silver se fueron a estudiar a La Escuela de Cine de Ponferrada, allí conocieron a Enrique Cacicedo, socio de Dougall´s. Entre cerveza y cerveza cimentaron una amistad que años más tarde, sin saberlo ninguno de los cuatro les llevaría a beber su propia cerveza. Años más tarde, en 2010, les llegó la noticia de que Kike estaba haciendo cerveza con Andrew Dougall en Lierganes (Cantabria). Este encuentro fue especial porque Kike les animó a empezar a elaborar su propia cerveza. Se percataron de que en Asturias no había ninguna “micro” y se pusieron manos a la obra.
Apostaron por un nuevo tipo de riqueza sostenible y comprometida con el entorno, aprovechando los magníficos recursos que esta privilegiada tierra nos cede y usándolos de forma beneficiosa y consecuente. Bajo el lema de “hacer cerveza rica y no hacerse ricos con la cerveza” comenzaron a dar los primeros pasos en este proyecto ilusionante y distinto, que tras muchos avatares y vicisitudes vio la luz. A partir de ahí se pusieron manos a la obra. La energía, el trabajo y la alegría que Gonzaga transmitía, quedaron depositadas en Cerveza Caleya y les hicieron seguir adelante con el proyecto con más fuerza y pasión que nunca.
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