Kosmonauta Cervecería Cosmos

Kosmonauta Cervecería Cosmos Modern Pale Ale

Kosmonauta Cervecería Cosmos Modern Pale Ale (6% ABV 20 IBU) es una cerveza artesanal de estilo American Pale Ale de la cervecera Kosmonauta Cerveceria. Elaborada con maltas de cebada, malta de trigo y copos de avena, además de la adicción de lúpulos Citra Cryo Hop, Sabro y Hallertau Blanc. Esta cerveza artesana APA tiene un cuerpo ligero, brumoso y con un color amarillo pajizo. Se remata con una corona de espuma blanca, compacta y con buena retención. Aromas afrutados y tropicales, con notas altas a coco, leves a mango y frutas de carozo. Trago con un leve sabor a malta de cereal con un perfil marcado a los lúpulos, con notas a mango, fruta de carozo y coco.

Sobre Kosmonauta Cervecería

Kosmonauta Cervecería es el apasionante viaje estelar de Ramiro Rodríguez Etchemendy, conocido en el sector como “El Mágico”. Tras perfeccionar su técnica homebrewer porteña formándose como maestro cervecero en el prestigioso Instituto VLB de Berlín, Ramiro aterrizó en España en 2020 para dar vida a este proyecto familiar.

Actualmente establecidos en Toledo (en estrecha sinergia con Cervezas Speranto y Guaja Brewery), se desmarcan del modelo nómada tradicional elaborando sus propias recetas con un control absoluto sobre cada fase de producción. Su misión es clara: ofrecer una experiencia de degustación de otra galaxia utilizando siempre ingredientes de altísima calidad.

Dentro de su catálogo estelar, destacan tres grandes órbitas:

• Pasión por el lúpulo: IPAs y Pale Ales vibrantes, frescas y de marcado perfil afrutado.

• El lado oscuro: Stouts y Porters sedosas, profundas y complejas, dominadas por maltas torrefactas.

• Explosión Sour: Elaboraciones ácidas, vivas y refrescantes, con una maestría absoluta en el exótico estilo Catharina Sour.

¡Prepárate para el despegue y pon en tu copa un pedazo del cosmos cervecero!