Other Half Dream Power Imperial IPA
Other Half Brewing Dream Power es una cerveza de estilo Imperial IPA, en ella se fusionan la maestría técnica con una saturación de lúpulos de primer nivel, Chinook, Mosaic y Motueka. Esta elaboración es un estandarte de la serie “Dream”, diseñada para quienes buscan una experiencia lupulada de gran cuerpo, apoyada por una base de maltas y avena que garantiza una suavidad excepcional en cada trago.
Al servirla, muestra un color dorado anaranjado con una turbidez opaca, rematada por una corona de espuma densa y persistente. En nariz, es una sinfonía aromática con explosiones de frutas de hueso maduras, mango y cítricos brillantes, entrelazados con matices tropicales que saturan los sentidos con elegancia y frescura botánica.
En boca, destaca por su textura sedosa y aterciopelada, característica del estilo. El equilibrio entre el dulzor residual y el amargor contenido es perfecto, permitiendo que la complejidad de los lúpulos brille hasta un final largo, jugoso y profundamente satisfactorio.
Sobre Other Half Brewing
En 2014, Sam Richardson , Matt Monahan y Andrew Burman fundaron Other Half Brewing, una cervecería local en la ciudad de Nueva York con una misión simple. Crear cervezas que quisieran beber de una empresa de la que querían formar parte. Su visión era formar un equipo apasionado que elaborara excelentes cervezas en el estado de Nueva York, lo hizo con esfuerzo y consideración, para representar a la “ otra mitad ” de la industria.
Hoy, el equipo de Other Half Brewing elabora cervezas en su cervecería de Brooklyn. Están dedicados a colaborar con cervecerías tanto en Nueva York como en todo el mundo en un esfuerzo por hacer avanzar constantemente la industria mientras se eleva el oficio.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.