La Quince Final Form Imperial IPA
La Quince Final Form es una monstruosa y deslumbrante Quadruple IPA que nace de la espectacular colaboración entre la cervecera nómada madrileña La Quince Brewing Co. y los sevillanos de Cervezas Rio Azul. Esta audaz creación es todo un derroche de técnica y pasión lupulada, elaborada empleando la asombrosa cantidad de 30 gramos por litro mediante la técnica de «Dip Hopping».
En la copa exhibe un vibrante aspecto marcadamente turbio, lechoso y denso, propio de los estilos Hazy más modernos, rematado por una corona de espuma cremosa. En nariz, la apoteósica combinación de lúpulos americanos y oceánicos (Cryo Ekuanot, Motueka, Hercules y Nelson Sauvin) desata una auténtica tormenta aromática, desbordando potentes notas a uva blanca, lima, frutas de hueso y sutiles toques resinosos. En boca es donde verdaderamente muestra su poder, fermentada con la exclusiva cepa Pomona Yeast y construida sobre una gruesa base de tres cereales (cebada, trigo y avena), ofrece una textura extremadamente sedosa, jugosa y de mucho cuerpo. Sus temibles 12% de alcohol (ABV) están magistralmente integrados, brindando un trago cálido, vigoroso y deliciosamente «peligroso» que culmina con un final largo, afrutado y de rotunda plenitud.
Esta soberbia y exclusiva cerveza no solo conquista por su impresionante receta, sino que además luce una espectacular etiqueta ilustrada por el artista Antonio Bravo que rinde tributo al mítico villano Freezer de Dragon Ball. Una cerveza extrema, rotunda y colmada de frescura, diseñada sin complejos para desafiar a los paladares más valientes y experimentados.
Sobre La Quince Brewing Co
La Quince Brewing Co cervecera nómada de Madrid. Nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama cervecero, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas. Siempre utilizando ingredientes de primera calidad. Elaboran cervezas sin miedo y sin complejos. Tratando siempre de romper con lo establecido, aportando frescor y novedades. Su filosofía es BREW WILD.
Con su modelo de trabajo itinerante, La Quince Brewing Co es capaz de elaborar más de 100 variedades de cerveza, en 40 fábricas, en 9 países diferentes. Y no quieren quedarse ahí. Trabajando con sus propios proveedores de materias primas, e instalando sus propios fermentadores en las fábricas de mayor confianza.
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