Parish Brewing Co Boom

Parish Brewing Co Boom American IPA

Parish Brewing Co. Bloom es una cerveza de estilo American IPA que rinde tributo a la pureza del lúpulo americano. Esta elaboración nace de una cuidada selección de variedades (Cascade, Citra y Nugget) enfocadas en un perfil botánico y cítrico, alejándose de estridencias para centrarse en una estructura limpia y un balance técnico impecable que define la identidad de la casa.

Al verterla, exhibe un color dorado anaranjado con una limpidez cristalina y una espuma blanca, densa y persistente. En nariz, se despliega un buqué complejo donde predominan las notas florales frescas y el aroma a piel de cítricos —lima y naranja—, matizado por un trasfondo herbáceo que evoca campos en primavera.

En boca es un ejercicio de equilibrio. La entrada es ligera y fresca, con un cuerpo medio que sostiene notas de corteza de cítricos y un amargor definido pero noble. El final es seco, con un retrogusto limpio y persistente que incita a continuar la cata.

Sobre Parish Brewing Co

Todo comenzó con la visión de capturar la esencia de Luisiana en una cerveza. En Parish Brewing Co., creen que la calidad es un compromiso innegociable. Lo que inició como una pequeña operación local en Broussard ha evolucionado hacia una de las cervecerías más respetadas del país, gracias a su obsesión por los detalles y la pureza de sus procesos.

No siguen tendencias, las lideran. Su maestría se refleja en la precisión de nuestras Hazy IPAs, la profundidad de sus Stouts envejecidas en barrica y su constante experimentación con levaduras y lúpulos. Entienden la elaboración como un arte técnico donde la ciencia se encuentra con la creatividad.

Cada lote que sale de su fábrica es el resultado de años de perfeccionamiento. Su dedicación les impulsa a buscar siempre la frescura absoluta, asegurando que cada consumidor experimente el carácter vibrante y auténtico que distingue a Parish Brewing Co. en cada sorbo. »